【白】[辛口] シャトー・クーレージュ・カップ・ド・フェル・ブラン セミヨン　ヴィニョーブル　ランドー

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【白】[辛口] シャトー・クーレージュ・カップ・ド・フェル・ブラン セミヨン　ヴィニョーブル　ランドー
¥3,000

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❖ワイナリー
Vignobles Landeau （ヴィニョーブル・ランドー）
[生産者]
Xavier Landeau （グザヴィエ・ランドー）

❖インポーター様より転載
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
「世界一周ソムリエのコメントは作成中です。すみません^^; 」



❖商品説明
2018年は気候も良く、開花も熟成も順調に行った年。フルーティーでありながらしっかりとした、リッチなヴィンテージです。手摘み収穫。


❖商品詳細
国・地域: フランス・ボルドー・コートドブライ
品種: セミヨン100％
タイプ: 白・辛口
容量: 750ml
畑の場所: サン・ヴァンサン・ドゥ・ポール
土壌: 粘土石灰質
樹齢年: 10年
原産地呼称（AOC）: ボルドー
農法: リュットリゾネ
収穫量（hl/ha）: 35
酵母: –
SO2添加: 有り


❖熟成方法
24時間の定温醸し。除去し、プレス。12時間の澱引き。アンフォラとフランス産オーク樽（33％新樽＋50％1年樽）にて6ヶ月間のシュールリー熟成。アルコール発酵後に1回のスティラージュ。ミネラル感豊富でとてもフレッシュなワイン。アンフォラと樽で熟成した結果、滑らかさと上品さに満ちたワイン。年間生産量：5000本

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