【白】[辛口] クレピィ ラ ペルシェット ドメーヌ メルシエ
【白】[辛口] クレピィ ラ ペルシェット ドメーヌ メルシエ
¥2,800
なら 手数料無料の翌月払いでOK
場所
フランス・サヴォワ(スイスの国境付近)
特徴
エヴィアンの水源地
品種
シャスラ 100%
テイスト
南国の柑橘フルーツの淡いテイストだけど
余韻はピュアな冷涼地域の口当たりに
綿飴のようにフワっと溶けてなくなってゆく様が
魔法は言い過ぎだけど、初めての感覚でした
優しい優しい口当たり
ほんのりと感じる、キウイやりんごのような味わいから
グレープフルーツのような苦味がアクセント
柑橘系の香り、強めの旨味、
ちょっとした苦味、そして、ふわっと消えていく
味わいが特徴なワインです。
僕のエピソード
そのままワインだけで飲んでると
「まあまあかな」としか思えなかけど
冷菜と食べてる時に(めちゃくちゃ旨いやん)と思えた。
魚とのマリネと食べてる時には
高級感を感じて、すごく好きになれた
西上のとある１日
「キャベツとフェタチーズオイル漬け」
(このワインと合うわー♪)
「キャベツと焼きベーコンと市販シーザードレッシング」
（これ違うなー、、、、違うワインで食うた方が旨い方かなww）
「柿とモッツレラのサラダ」
（ええわー‼︎ワイン会っぽいわー♪）
「炙りサーモンとキウイのマリネ リンゴとディルのホイップ」
(ええやん‼︎クリームええやん‼︎)
『クリーム』と『フルーツ』と『刺身』と『ディル』の
相性がええみたい^^
もっといろいろ試してみようっと♪
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ショップの評価
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